segunda-feira, 7 de abril de 2014

Curso Básico de Panificação - Pão Francês - Cursos CPT


Publicado em 08/11/2012
Este filme é um trecho do Curso Básico de Panificação

Adquira o curso completo pelo telefone (31)3899-7000 ou pelo site: http://www.cpt.com.br/cursos-padaria-...

As padarias estão entre os estabelecimentos comerciais que mais têm se modernizado nos últimos tempos, visando atender às expectativas do consumidor moderno. Além do layout moderno e da agregação de outros serviços, as padarias precisam melhorar a qualidade dos serviços e oferecer novos produtos, além dos tradicionais: pão francês, pão doce e pão sovado, tão apreciados pelos clientes. Isso tem exigido uma intensa profissionalização do setor, o que tem causado dificuldades, tanto para os padeiros como para os donos de padarias.

Este curso de panificação, em livro e DVD, tem por objetivo apresentar informações para qualificação básica de profissionais de padaria.

Curso produzido no âmbito do convênio entre a HOTEC - Faculdade de Tecnologia em Hotelaria, Turismo e Gastronomia de São Paulo e o CPT - Centro de Produções Técnicas.

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 Equipamentos para Padarias:
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Mesas e pias para cozinhas Industriais em aço inox


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Também pista quente e pista dupla para restaurantes self service,
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terça-feira, 1 de abril de 2014

Cozinha Industrial Projetos de readequação

http://equipadarias.loja2.com.br/page/76695-PROJETOS

Curso de Pós-Graduação Assuntos Regulatórios...

Instituto Racine
Cursos 2014 • Matrículas Abertas! • www.racine.com.br


Após 19 turmas realizadas de cursos de formação para o mercado de Assuntos Regulatórios, o Instituto Racine confirma a sua 1ª turma do Curso de Pós-Graduação “Assuntos Regulatórios e Registro de Produtos no Âmbito da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA)”! Para quem ainda não se inscreveu, há vagas disponíveis.

O Curso tem como objetivo formar profissionais para atuar em Departamentos de Assuntos Regulatórios do Setor Industrial de Medicamentos, Cosméticos e Produtos para Saúde, assim como nos Órgãos Reguladores, Entidades Empresariais, Entidades de Classe e outros setores relacionados e é aberto a Farmacêuticos, Químicos, Engenheiros Químicos, Advogados, Administradores de Empresas entre outros profissionais.

Ao término do curso, o aluno será capaz de aplicar a legislação vigente (nacional e internacional) em todas as etapas relacionadas ao cadastramento, registro e classificação de risco sanitário das diversas categorias de medicamentos, de cosméticos e de produtos para a saúde, assim como aplicar o gerenciamento do risco sanitário e saber lidar com as questões de mercado relacionadas aos assuntos regulatórios, tais como, registro, interdição, licitações públicas, recolhimentos de produtos, entre outras, de forma a contribuir com a qualidade e com a tomada de decisões estratégicas.

O Curso está disponível em duas modalidades:
  • Presencial - para os alunos que optarem por assistir as aulas no Instituto Racine em São Paulo (SP)
  • Semipresencial – aproximadamente 66% das aulas serão transmitidas ao vivo pela internet.
Importante: o primeiro encontro é obrigatoriamente presencial e as aulas que forem transmitidas pela internet, ao vivo, também serão disponibilizadas por tempo determinado para que o aluno tenha a possibilidade de rever o conteúdo apresentado.

Curso de Pós-Graduação
Assuntos Regulatórios e Registro de Produtos
no Âmbito da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA)


Início das aulas: 04/Abr/2014
Carga horária: 420h
Duração: 18 meses
Aulas em 1 final de semana ao mês - sexta (18h30 às 22h30), sábado (9h às 18h) e domingo (8h às 17h)

Descontos para pagamento à vista, alunos e ex-alunos do Instituto Racine de Cursos de Intensivos e de Pós-Graduação ou Convênios de Cooperação Educacional somente serão concedidos para inscrições pelo e-mail cursos@racine.com.br ou telefone (11) 3670-3499.
Fico no aguardo de seu retorno para esclarecimento de eventuais dúvidas, assim como para realizar a sua inscrição ou para indicação de outros profissionais interessados. Saiba que tenho uma condição especial para você garantir a sua participação nesta turma.

Atenciosamente,

Flávia Costa
ffcosta@racine.com.br
www.racine.com.br/ir/cursos
(11) 3670-3499

segunda-feira, 31 de março de 2014

Planejamento de Cozinha Profissional – Cusos

Instituto Racine
Cursos 2014 • Matrículas Abertas! • www.racine.com.br
Boa tarde! Tudo bem?
Você sabia que é possível ingressar em cursos do Instituto Racine que estão em andamento?
Por este motivo, selecionei para você, dentre os cursos já iniciados, temas na área de Alimentação Coletiva.

Acesse as propostas pedagógicas dos cursos e confira.

Curso Intensivo
Turma
Carga Horária
Próxima Aula
Auditoria em Alimentação e Nutrição

72h
25/Abr/14
Planejamento de Cozinha Profissional

48h
17/Mai/14

Descontos para pagamento à vista, alunos e ex-alunos do Instituto Racine de Cursos de Intensivos e de Pós-Graduação ou Convênios de Cooperação Educacional somente serão concedidos para inscrições pelo e-mail cursos@racine.com.br ou telefone (11) 3670-3499.

Vale ressaltar que quase todos os cursos do Instituto Racine estão disponíveis via internet com transmissão ao vivo.
Fico no aguardo de seu retorno seja para esclarecimento de eventuais dúvidas, assim como para realizar a sua inscrição ou para indicação de outros profissionais interessados.

Atenciosamente,

Fernanda Cerqueira
fcerqueira@racine.com.br
www.racine.com.br/ir/cursos
(11) 3670-3499


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http://equipadarias.loja2.com.br/page/76695-PROJETOS